Ministero della Salute

Alimenti: temporale in arrivo? Ricette collaudate per la comunicazione del rischio

A cura di EFSA

Abstract
Il documento intende assistere tutti i professionisti della gestione e della comunicazione del rischio nel settore alimentare nella definizione di un programma di comunicazione rispondente a questi requisiti generali e attento alle esigenze dei vari destinatari

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• Linee guida EFSA sulla comunicazione del rischio (PDF 0.90 Mb)