Immagine raffigurante l'interno di un supermercato

Gli operatori del settore alimentare (OSA) hanno l’obbligo di informare i propri clienti sulla non conformità riscontrata negli alimenti da essi posti in commercio e a ritirare il prodotto dal mercato.
In aggiunta al ritiro, qualora il prodotto fosse già stato venduto al consumatore, l’OSA deve inoltre provvedere al richiamo cioè deve informare i consumatori sui prodotti a rischio, anche mediante cartellonistica da apporre nei punti vendita, e a pubblicare il richiamo nella specifica area del portale del Ministero della Salute.
La pubblicazione del richiamo nel portale internet del Ministero è a cura della Regione competente per territorio, che lo riceve direttamente dall’OSA, previa valutazione della ASl.
Oltre ai richiami di prodotti alimentari, sono pubblicate on line anche le revoche dei richiami successivi a risultati di analisi favorevoli, scadenza o per altri motivi.
Sono autentici e assolvono agli obblighi di informazione ai consumatori soltanto i richiami e loro revoche pubblicati nel portale del Ministero della Salute. Il Ministero della salute non è responsabile di avvisi non pubblicati nel portale e di eventuali manipolazioni o falsi diffusi on line, per i quali si riserva denuncia all’autorità giudiziaria.

Anno di pubblicazione



Area tematica di riferimento: Sicurezza alimentare


7 dicembre 2021 - MARCEL - DANUBIANA GROUP SRL
Richiamo per rischio microbiologico
7 dicembre 2021 - MARCEL - DANUBIANA GROUP SRL
Richiamo per rischio microbiologico
6 dicembre 2021 - LA FATTORIA DI MZ - GRANTURCO IBRIDO uso zoot.KG 25 MATERIA PRIMA PER MANGIMI
Richiamo per rischio microbiologico
6 dicembre 2021 - LA FATTORIA DI MZ - GRANTURCO FRANTUMATO IBRIDO MEDIO KG 25 USO ZOOTECNICO MATERIA PRIMA PER MANGIMI
Richiamo per rischio microbiologico
3 dicembre 2021 - FISH & FRIENDS - POLPA DI GRANCEOLA
Richiamo per rischio microbiologico
1 dicembre 2021 - OR-PA DERE OTU DILLSPITZEN ANETH - Clorpirifos in punte di aneto essiccate dall'Egitto - via Paesi Bassi
Richiamo per rischio chimico
29 novembre 2021 - Molino Sapignoli - Farina di mais Fioretto
Richiamo per rischio chimico
25 novembre 2021 - SALUMIFICIO DUCALE - STROLGHINO
Richiamo per rischio microbiologico
22 novembre 2021 - Salumificio CCS srl - salsiccia carne suino
Richiamo per rischio fisico
19 novembre 2021 - ERBA LOGICA - Scatola degustazione Infusi 45 filtri
Richiamo per rischio microbiologico