Integratori alimentari con Yohimbe o Yohimbina, aggiornamento
5 giugno 2020 -
Si raccomanda ai consumatori di non acquistare tali prodotti se nelle etichette risulta dichiarata la presenza di Yohimbe o Yohimbina e di non consumarli
In evidenza
Integratori alimentari pericolosi con Yohimbe o Yohimbina
27 maggio 2020 -
Presenza di sostanza ad attività farmacologicamente attiva
Avvisi di sicurezza alimentare del Ministero
- 05 giugno 2020 - HYDROXYCUT HARDCORE NEXT GEN e HYDROXYCUT HARDCORE ELITE 110 MUSCLETECH
- 27 maggio 2020 - Hydroxycut harcore next gen; Hydroxycut harcore elite 110
- Marca: MUSCLETECH
- 27 febbraio 2020 - Ravioli al vapore gamberi precotti Ta – Tung 250 grammi
Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori
- 28 maggio 2020 - DESPAR VITAL - MULTIGRAIN DI RISO E FRUMENTO INTEGRALE
- Richiamo per rischio presenza di allergeni
- 26 maggio 2020 - Borgo del Gusto - Friultrota - Naturaqua - Aringa Sciocca - Aringa Dolce Affumicata (Filetti di aringa affumicati a freddo)
- Revoca per scadenza prodotto
- 22 maggio 2020 - CADEMARTORI - Taleggio DOP Cademartori 200g
- Richiamo per rischio microbiologico
Operativo dal 1° gennaio 2017 il sistema di pubblicazione on line dei richiami dei prodotti alimentari a rischio da parte degli Operatori del settore alimentare (OSA)
Gli aromi alimentari sono composti usati per conferire odore e/o sapore agli alimenti. La legislazione comunitaria e nazionale definisce diversi tipi di aromi
Per "enzima alimentare" s'intende un prodotto ottenuto da vegetali, animali o microrganismi o prodotti derivati nonché un prodotto ottenuto mediante un processo di fermentazione tramite microrganismi che contiene uno o più enzimi in grado di catalizzare una specifica reazione biochimica e che è aggiunto ad alimenti per uno scopo tecnologico in una qualsiasi fase di fabbricazione, trasformazione, preparazione, trattamento, imballaggio, trasporto o conservazione degli stessi
La valutazione del rischio (Risk assessment) nella catena alimentare si basa sugli elementi scientifici a disposizione e deve essere svolta in modo autonomo, indipendente, obiettivo e trasparente
Gli Istituti Zooprofilattici Sperimentali, con le loro 10 sedi centrali e le 90 sezioni diagnostiche periferiche, rappresentano un importante strumento operativo per assicurare la sorveglianza epidemiologica, la ricerca sperimentale, la formazione del personale, il supporto di laboratorio e la diagnostica nell’ambito del controllo ufficiale degli alimenti
E' istituito presso il Ministero della salute "l’elenco pubblico delle ditte commerciali e dei produttori che abbiano riportato condanne con sentenza passata in giudicato per reati di frode e di sofisticazione alimentare"
